Sajtos Pogácsa

Hozzávalók:

20 dg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, 10 dkg másféle sajt, kevés szódabikarbóna, csipet só, 3 tojássárgája.

A 20 dkg lisztből, a 20 dkg vajból, 10 dkg trappista sajtból és az ementáli sajtból tésztát gyúrunk, majd hozzá adjuk a sót, kevés bors, aki szereti, a szódabikarbónát, és a két tojássárgáját és jó alaposan összegyúrjuk. Hagyjuk pihenni egy fél órát, majd nyújtsuk ki kb. 2 ujjnyira, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Forró sütőbe toljuk a tepsit és aranysárgára sütjük a finom pogácsákat.

Oldal: Sajtos Pogácsa
http://bigboy-art.hupont.hu - © 2008 - 2024 - bigboy-art.hupont.hu

Ingyen weblap készítés, korlátlan tárhely és képfeltöltés, saját honlap, ingyen weblap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat